Rind, Schwein & Huhn
Haupgerichte mit Rind, Schwein & Huhn
Beef a lo pobre
Gegrilltes Roastbeef an herzhafter Champignonsauce, dazu Pommes und ein Beilagensalat
Beef picante con patatas bravas
Gegrilltes Roastbeef mit pikanter Tomaten-Chili-Sauce, dazu Patatas bravas
Beef a la riojana
Gegrilltes Roastbeef an Kartoffel-Trüffel-Stampf, hausgemachter Rotwein-Kräuterbutter, konfitierten Tomaten und exotischen Papaya-Mango-Granatapfel-Lauchziebel-Chili-Salat
Carne en salsa
Typisches Schmorfleisch aus Andalusien, dazu spanische Bratkartoffeln und Salat
Pincho con patatas
Maurischer Schweinefleischspieß, dazu spanische Bratkartoffeln an Champignonsauce und ein Beilagensalat
Secreto ibérico
Gegrilltes Secreto Ibérico Schwein mit Meersalz und Zitrone. Dazu „Papas Locas“ mit Kräuterdip und ein Beilagensalat
Secreto ibérico dos sabores
Secreto Ibérico vom Grill an einem Duett von Honig-Senf-Sauce und Paprikasauce, dazu Pommes frites
Pechuga gratinada con queso manchego
Gebratenes Hähnchenfilet, gratiniert mit Manchego – Käse, dazu Pommes mit All i oli und Salat
Pollo en salsa de pimientos
Gegrillte Hähnchenbrust an Paprikasauce, dazu spanische Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
Pinchitos de pollo a la murciana
2 gegrillte Hähnchenbrustspieße auf mediterranem Gemüse, dazu „Papas Locas“ und Kräuterrahmdip
Sie können sich nicht entscheiden?
Dann haben wir da etwas für Sie!
Parrillada Coco Loco
Der Coco Loco Steak Teller:
Saftiges Secreto vom iberischen Schwein, gegrilltes Roastbeef, Hähnchenbrustfilet (jeweils 100g) und 2 Albondigas an Paprikasauce an Grillgemüse und spanischen Bratkartoffeln. Dazu Kräuterbutter, und spanische Champignonsauce